LA SCHEDA:
Via Melzo 24, Milano (zona Buenos Aires) - Tel. 02/29515816 (ch. lunedì)
WEB: http://www.adulis-restaurant.com/
Ristorante eritreo molto curato e gestito da Eritrei doc. Come antipasto si può scegliere la sambusa (involtino di carne trita o lentiche leggermente speziato) o il kategna (ingera spalmato di burro speziato e awaze), ma il pezzo forte è il piatto unico, con spezzatino di carne, funghi, insalata, crema di ceci, accompagnati da un particolare tipo di pane; si mangia tutto con le mani, bandite le posate!
LA PAGELLA: 80/100 (4 forchette)
Cucina 8 - che buono!
Ambiente 8 - sembra di essere in piena Africa
Accoglienza 7.5 - gentili e ospitali
Conto 6 - si paga il giusto
Bonus: particolarità 9, voglia di tornare 9
